Món thứ 1 : Cách làm thịt kho trứng cút món ăn ngon giản đơn hấp dẫn
Nguyên liệu trứng cút kho ngon hấp dẫn :
- Trứng cút: 20 quả
- Thịt ba rọi hoặc sườn non: 300gr
- Dừa xiêm: 1 trái, chỉ lấy nước
- Nước mắm, muối, đường, gia vị các thứ
- Hành tím 3 củ, tỏi 3 tép
- Hành lá 1 cây.
- + Thịt thăn: 400g
- + Nước tương cà chua ketchup
- + Bột mỳ: 3 thìa
- + Cần tây: Vài nhánh
- + Hạt tiêu: 1 thìa
- + Bột canh: 2 thìa
- + Trứng gà: 2 quả
- + Vừng đã rang chín: Một ít
- + Gừng: Vài lát
- + Đường: 1 thìa
Món thứ 3 : Cách làm lòng xào dưa món nhậu ngon lấy lòng ông xã
Lòng xào dưa cần những nguyên liệu sau :
- Lòng lợn non ngon
- Dưa chua vừa
- Hành hoa, cà chua
- Nước mắm, gia vị, hạt tiêu
- Thịt nạc 30g
- Cà chua tươi 150g
- Nấm đông cô 15g
- Rau mùi 20g
- Dàu lạc 18g
- Muối đường trắng mỗi loại 3g, bột năng một ít
- - 1 trái cà tím to
- - 300 gr thịt heo băm
- - 50 gr tinh bột bắp hay bột năng hoặc bột khoai tây; 2 muỗng canh sốt cà chua; ½ (một phần hai) trái ớt chuông thái nhỏ; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 300 ml nước; 1 củ hành tím băm; 2 tép tỏi băm; 3 nấm tuyết thái nhỏ (bạn có thể dùng nấm loại nào cũng được); 1 nhánh hành lá thái nhỏ
Món thứ 6 : Thơm ngon đậm đà với cá cơm chiên tỏi ớt
Nguyên liệu cần thiết để làm món cá cơm chiên tỏi ớt :
- - 400 gram cá cơm, có thể dùng cá cơm con lớn hay con nhỏ
- - 1 thìa canh bột năng
- - Vài tép tỏi
- - 2 thìa canh mật ong
- - 1 thìa canh nước mắm
- - 1 thìa nhỏ ớt bột
- - Muối, dầu chiên và dầu điều.
- Cây thuốc quý
- Trò chơi nấu ăn hay
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)